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注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師水平考試指南：考試內(nèi)容及方法

2022/12/28
文章來(lái)源：易考吧

注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師水平考試指南：考試內(nèi)容及方法

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　　(一)考試內(nèi)容和各部分所占比重（點(diǎn)擊下載）

　　(二)推薦參考書(shū)

　　1.營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)(第七版).孫長(zhǎng)顥主編，人民衛(wèi)生出版社，2013

　　2.中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(2013版).中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)，科學(xué)出版社，2013

　　3.公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格四、三級(jí))第2版.楊月欣主編中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)出版社2014

　　4.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材.葛可佑主編.人民衛(wèi)生出版社，2005

　　5.中國(guó)居民膳食指南.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)編著，人民衛(wèi)生出版社，2016

　　6.中國(guó)食物成分表(第一冊(cè))、中國(guó)食物成分表(第二冊(cè))楊月欣等編著北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社

　　(三)考試方式

　　筆試，分為理論和實(shí)踐能力兩部分，共計(jì)200道選擇題。

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